Un momento decisivo: preparación para el Momento para hacer balance de la Cumbre de las Naciones Unidas sobre los Sistemas Alimentarios cuatro años después de su celebración y el futuro de los sistemas alimentarios

El director del Centro, Stefanos Fotiou, reflexiona sobre por qué el Momento para hacer balance de la Cumbre de las Naciones Unidas sobre los Sistemas Alimentarios cuatro años después de su celebración es un punto de inflexión para acelerar la acción y la rendición de cuentas en los sistemas alimentarios.

UNFSS4 Prep
02/07/2025

A medida que nos acercamos a la cuenta atrás final para el Balance cuatro años después de la Cumbre de las Naciones Unidas sobre los Sistemas Alimentarios (Momento para hacer balance de la Cumbre de las Naciones Unidas sobre los Sistemas Alimentarios +4 [UNFSS+4]), los preparativos se intensifican en todas las regiones. Los últimos meses han traído consigo un gran impulso, gracias a las reuniones regionales preparatorias celebradas en Asia y el Pacífico, África, Europa y Asia Central, América Latina y el Caribe, y la región árabe; los informes nacionales de evaluación; los diálogos virtuales; y la enérgica Conferencia Preparatoria de la Juventud. Estos esfuerzos convergen ahora en una hoja de ruta completa e inclusiva hacia Addis Abeba.

La magnitud y la profundidad de la participación en los preparativos del Momento para hacer balance de la Cumbre de las Naciones Unidas sobre los Sistemas Alimentarios cuatro años después de su celebración no tienen precedentes. En 2025, cinco reuniones regionales preparatorias reunieron a representantes de 106 países, con la participación de una amplia coalición de sectores y organizaciones. Estas reuniones congregaron a más de 800 participantes y proporcionaron plataformas inclusivas para que los Estados Miembros y las partes interesadas evaluaran los progresos, compartieran lecciones y perfeccionaran sus prioridades. África tuvo la mayor participación, con 31 de 45 países participantes. Paralelamente a estas reuniones, 109 Estados Miembros presentaron informes nacionales de evaluación, basados en 77 cuestionarios, 55 entrevistas y 87 declaraciones oficiales. Estas contribuciones reflejaron una gran diversidad geográfica, con 33 informes de África, 26 de Europa y Asia Central, 20 de Asia y el Pacífico, 18 de América Latina y el Caribe y 12 de Oriente Próximo y África del Norte. Este proceso formal se vio reforzado por diálogos regionales y mundiales, sesiones paralelas en foros multilaterales y la dinámica conferencia dirigida por la Juventud en Bangkok. Solo esta Conferencia Preparatoria de la Juventud acogió a 110 delegados en persona, procedentes de 70 países, y a más de 200 asistentes en línea, lo que contribuyó a una preparación verdaderamente global e inclusiva para Addis Abeba.

Es fundamental destacar que el proceso de participación se extendió mucho más allá de los representantes gubernamentales. Más de 500 partes interesadas, entre ellas la sociedad civil, los Pueblos Indígenas, las organizaciones de Agricultores, las redes de jóvenes, los académicos y los actores del Sector Privado, aportaron sus ideas y prioridades. Los informes nacionales y las aportaciones de las partes interesadas pusieron de relieve temas recurrentes, como el clima y la naturaleza, la nutrición y la salud, y la resiliencia económica, lo que subraya la naturaleza integrada de los sistemas alimentarios en el marco más amplio de los ODS. Las voces de la juventud tuvieron un protagonismo especial: se celebraron más de 30 eventos dirigidos por jóvenes o centrados en ellos en diferentes plataformas, y muchos países organizaron consultas específicas con grupos de mujeres, comunidades indígenas y pequeños agricultores. También hubo una fuerte continuidad con los esfuerzos anteriores: al menos 75 países presentaron tanto sus vías para los sistemas alimentarios de 2021 como sus informes de balance de 2025, lo que permitió el aprendizaje y la rendición de cuentas. Y con más de 25 sesiones preparatorias integradas en reuniones mundiales —desde las conferencias regionales de la FAO hasta los debates de la UNEA y la OMC— la transformación de los sistemas alimentarios se está incorporando cada vez más en las agendas internacionales.

El Momento para hacer balance de la Cumbre de las Naciones Unidas sobre los Sistemas Alimentarios cuatro años después de su celebración es un hito en nuestro camino compartido, un momento decisivo para acelerar la acción destinada a transformar la forma en que producimos, consumimos y gestionamos los alimentos. Llega en un momento en que los sistemas alimentarios han pasado a ocupar un lugar central en la agenda política mundial, reconocidos no solo como una prioridad de desarrollo, sino como una infraestructura esencial para la estabilidad climática, la resiliencia económica y la justicia social.

2025: un punto de inflexión

El año 2025 marca un punto de inflexión crítico en el camino hacia la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible. A solo cinco años de plazo, la cruda realidad es que estamos lejos de alcanzar casi todos los objetivos principales: el hambre está aumentando, las emisiones están subiendo y la desigualdad se está agravando. Sin embargo, los sistemas alimentarios ofrecen un punto de entrada integrado para volver al buen camino.

Ese mensaje ha resonado a lo largo de todo el proceso preparatorio. Desde las salas de la Conferencia Preparatoria de la Juventud de Bangkok hasta las consultas dirigidas por agricultores en las zonas rurales de África, desde la sabiduría indígena en América Latina hasta los centros de innovación en Europa, una verdad ha quedado clara: transformar los sistemas alimentarios ya no es una opción, es una necesidad imperiosa.

Temas importantes, acciones que cuentan

Los temas que impulsan el Momento para hacer balance de la Cumbre de las Naciones Unidas sobre los Sistemas Alimentarios cuatro años después de su celebración —rendición de cuentas, inversión e inclusión— son la base de un progreso significativo. Más de 100 países han desarrollado vías nacionales para los sistemas alimentarios desde la primera Cumbre de 2021. En Addis Abeba evaluaremos cuánto hemos avanzado y cómo debemos acelerar el proceso.

  • La rendición de cuentas es fundamental. Los ciudadanos, especialmente la juventud, exigen transparencia y seguimiento. En la Conferencia de la Juventud de Bangkok, los líderes de la juventud enmarcaron los sistemas alimentarios no solo como una cuestión política, sino como una cuestión de justicia. Su mensaje fue inequívoco: debemos pasar de las promesas a la práctica.
  • La inversión es igualmente crucial. Desde la agricultura regenerativa en Kenia hasta los sistemas de cultivo de arroz climáticamente inteligentes en Vietnam, estamos viendo los dividendos de unas políticas públicas audaces. Pero estos éxitos deben ampliarse. Los sistemas alimentarios deben ocupar un lugar destacado en la financiación climática, los marcos de desarrollo y los presupuestos nacionales, porque ninguna nación puede proteger su futuro frente al clima si no es capaz de alimentar a su población de forma sostenible.
  • Y la inclusividad sigue siendo nuestro compromiso fundamental. La Conferencia Preparatoria de la Juventud y las reuniones regionales dejaron claro que la transformación debe ser liderada conjuntamente por aquellos que con demasiada frecuencia son excluidos: las mujeres, los pueblos indígenas y los jóvenes agentes del cambio. No se trata de conversaciones secundarias, sino de elementos fundamentales para encontrar soluciones duraderas.

De Addis al mundo

Momento para hacer balance de la Cumbre de las Naciones Unidas sobre los Sistemas Alimentarios cuatro años después de su celebración servirá de catalizador para la alineación global. Lo que surja de Addis Abeba se incorporará a una serie de momentos clave: el Foro Mundial sobre la Alimentación de Estocolmo en octubre, el Comité de Seguridad Alimentaria Mundial y el Foro Mundial sobre la Alimentación a finales de ese mes, la Cumbre Social Mundial en noviembre, la COP30 en Brasil y la Asamblea de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente en diciembre. Estas reuniones deben reforzar la idea de que la alimentación es el tejido conectivo de los ODS. Solo integrando los sistemas alimentarios en los marcos de Acción por el clima, sanitarios, comerciales y financieros podremos lograr un progreso duradero.

Nuestro próximo capítulo

Miramos hacia Addis Abeba con urgencia y determinación. El impulso que hemos generado debe traducirse ahora en acciones. Los gobiernos deben integrar los sistemas alimentarios en las estrategias nacionales de todos los sectores. Las instituciones financieras deben canalizar el capital hacia la producción sostenible y las economías alimentarias locales. Y todos nosotros —ciudadanos, consumidores, comunidades— debemos reconocer que la alimentación es tanto una responsabilidad compartida como una palanca estratégica para el cambio.

Lo que suceda en 2025 tendrá repercusiones más allá de este año. Las decisiones que tomemos ahora determinarán cómo alimentaremos a las personas, mantendremos los ecosistemas y defenderemos la dignidad de las generaciones venideras.


A medida que el Centro de Coordinación de las Naciones Unidas sobre los Sistemas Alimentarios sigue avanzando en su mandato, deseo aclarar que el Centro desarrolla y gestiona sus propias iniciativas emblemáticas, que lleva a cabo en colaboración directa con los organismos, fondos y programas de las Naciones Unidas que lo apoyan (FAO, PMA, FIDA, PNUD, PNUMA, OMS, UN-DCO y Fondo Conjunto de las Naciones Unidas para los ODS). El Centro también colabora con estas entidades de las Naciones Unidas en otros proyectos conjuntos. Si bien valoramos el ecosistema más amplio de los actores de los sistemas alimentarios, el Centro no es un socio formal en ningún proyecto o propuesta a menos que haya sido desarrollado o dirigido por el Centro, o por una de las entidades de las Naciones Unidas que lo apoyan, en virtud de un acuerdo explícito con el Centro. Este enfoque garantiza la plena alineación con nuestro mandato, promueve la transparencia y defiende los principios de responsabilidad institucional que guían todos nuestros compromisos como órgano de coordinación de las Naciones Unidas.