Puesta en práctica de las vías de desarrollo de los sistemas alimentarios: lecciones de 20 países

Una publicación del Centro de Coordinación de las Naciones Unidas sobre los Sistemas Alimentarios recoge las prácticas emergentes de 20 países, mientras que un «Global Touchpoint» dio vida a esas lecciones a través de las voces de los líderes que las están poniendo en práctica.

Emerging Practices
15/07/2026

Países de todo el mundo están entrando en una nueva fase de transformación de los sistemas alimentarios. Tras elaborar las hojas de ruta nacionales, la atención se está centrando ahora en poner en práctica esos compromisos: reforzar la gobernanza, movilizar inversiones y obtener resultados tangibles.

Para ayudar a los países a afrontar esta nueva fase, el Centro de Coordinación de las Naciones Unidas sobre los Sistemas Alimentarios ha publicado «Implementación de las hojas de ruta nacionales de sistemas alimentarios: prácticas emergentes», en el que se recogen las lecciones aprendidas en 20 países. Dichas lecciones sirvieron de punto de partida para una reciente reunión del «Global Touchpoint», celebrada el 15 de julio de 2026, en la que los convocantes del diálogo nacional sobre los sistemas alimentarios, los coordinadores residentes, los representantes gubernamentales y los socios reflexionaron sobre lo que está funcionando, cuáles siguen siendo los retos y qué pueden aprender otros países de sus experiencias.

Rápidamente surgió un mensaje general: no existe un único camino hacia el éxito, pero es esencial un liderazgo nacional sólido.

Al reflexionar sobre la experiencia de Fiyi durante el debate, Fiasili Lam, de la Oficina Regional de la FAO para Asia y el Pacífico, destacó el papel del Modelo de Éxito Escalable (SSM), una iniciativa financiada por la Unión Europea que apoya a los países en el fortalecimiento y el avance de sus vías nacionales de sistemas alimentarios. Describió su valor como «unir a las personas, aunar las políticas y a los socios en torno a una agenda de implementación liderada a nivel nacional». Al alinear las iniciativas bajo el liderazgo del Gobierno, explicó, los países pueden reducir la duplicación de esfuerzos, reforzar la coordinación y convertir los compromisos políticos en acciones concretas.

El debate también puso de relieve la importancia de un apoyo coordinado a las prioridades impulsadas a nivel nacional. Reflexionando sobre la experiencia de la República Dominicana, la coordinadora residente de las Naciones Unidas, Julia Sánchez, hizo hincapié en que «nuestro mayor valor añadido no reside en el mandato individual de cada organismo, sino en nuestra capacidad para actuar como un único equipo de país en torno a las prioridades definidas por el Gobierno». Sus comentarios reforzaron uno de los mensajes centrales de la publicación: el éxito de la transformación de los sistemas alimentarios depende de la coordinación entre instituciones y alianzas que trabajen bajo el liderazgo nacional.

Otra lección recurrente fue la importancia de convertir los compromisos políticos en acciones coordinadas entre sectores. Al compartir la experiencia de Camerún, Anne Magne, del Ministerio de Agricultura, afirmó que la ambición del país es lograr la convergencia «no solo en los documentos estratégicos, sino también en la puesta en práctica de las acciones», reuniendo a las instituciones gubernamentales, los organismos de las Naciones Unidas y los socios en torno a una agenda común.

La experiencia de Sierra Leona puso de relieve la importancia del liderazgo político de alto nivel a la hora de impulsar la transformación de los sistemas alimentarios. Reflexionando sobre la iniciativa «Feed Salone» de su país, la coordinadora nacional de sistemas alimentarios y ministra de Estado, Manti Tarawalie, describió cómo una estrategia agrícola se convirtió en la arquitectura de los sistemas alimentarios del país, reuniendo a las partes interesadas a través de un enfoque que abarca a toda la nación. Destacó que el hecho de que el presidente presidiera el Consejo Multisectorial de Feed Salone «supuso un punto de inflexión» que reforzó el compromiso en todo el Gobierno y entre los socios, y ayudó a impulsar la agenda.

En conjunto, estos intercambios dieron vida a la publicación. Aunque las experiencias compartidas se enmarcaban en contextos nacionales diferentes, pusieron de relieve retos comunes en materia de gobernanza, financiación, coordinación y rendición de cuentas, y demostraron el valor de aprender directamente de otros países que se enfrentan a cuestiones similares.

Ya sea para revisar una vía existente, reforzar los mecanismos de gobernanza o identificar nuevos enfoques de financiación y coordinación, Implementing National Food Systems Pathways: Emerging Practices ofrece ejemplos prácticos para ayudar a los países a adaptar, reforzar e impulsar su propia transformación de los sistemas alimentarios liderada a nivel nacional.

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Consulta las intervenciones seleccionadas de Global Touchpoint. 

Infórmate sobre el Modelo de Éxito Escalable (SSM): https://www.unfoodsystemshub.org/hub-solution/scalable-success-model/en