Europa y Asia Central se reúnen en Ginebra para acelerar la transformación de los sistemas alimentarios, pasando de los compromisos a la implementación a gran escala

Ginebra, Suiza, 23-24 de abril de 2026 –  Países y socios de toda Europa y Asia Central se reunieron en Ginebra con motivo de la 4^.ªReunión sobre la Transformación de los Sistemas Alimentarios de Europa y Asia Central, que forma parte de la Serie de Reuniones Regionales sobre la Transformación de los Sistemas Alimentarios de 2026 del Centro de Coordinación de las Naciones Unidas sobre los Sistemas Alimentarios, destinada a apoyar las vías de acción impulsadas por los países de cara a 2030. La reunión fue organizada por el Centro de Coordinación de las Naciones Unidas sobre los Sistemas Alimentarios, en colaboración con la Coalición basada en cuestiones específicas sobre sistemas alimentarios sostenibles (IBC-SFS) y la Comisión Económica para Europa de las Naciones Unidas (CEPE).

A menos de cinco años de la fecha límite para alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible, los participantes se centraron en impulsar la implementación de las hojas de ruta nacionales de los sistemas alimentarios: reforzando la coordinación, armonizando las políticas y la financiación, y evaluando los avances, los retos y los riesgos financieros en un panorama de financiación de los sistemas alimentarios en rápida evolución. Los debates exploraron ejemplos a nivel nacional y actores en áreas prioritarias, centrándose en las vías de financiación e inversión estratégicas que ofrecen resultados medibles en materia de seguridad alimentaria, nutrición, clima y medios de vida, al tiempo que se intercambiaban soluciones prácticas impulsadas por los países en colaboración con instituciones financieras internacionales.

Objetivo y enfoque de la reunión

La reunión permitió el aprendizaje entre pares sobre los avances y prioridades posteriores al Balance cuatro años después de la Cumbre de las Naciones Unidas sobre los Sistemas Alimentarios, fortaleció la colaboración entre países y socios, promovió soluciones escalables y apoyó la implementación y la inversión a nivel nacional alineadas con las Hojas de ruta nacionales y los ODS.

Los debates se basaron en las prioridades del Llamamiento a la Acción del Secretario General de las Naciones Unidas para el Balance cuatro años después de la Cumbre de las Naciones Unidas sobre los Sistemas Alimentarios, entre las que se incluyen: la prestación urgente de ayuda en entornos frágiles; la coherencia y la coordinación de las políticas; la financiación y la inversión; las dimensiones integradas de la sostenibilidad; la ciencia y la innovación (incluidas las herramientas digitales y basadas en la inteligencia artificial); y la colaboración intergeneracional con la Juventud como colíderes.

Enfoque regional

Los participantes destacaron un panorama regional complejo marcado por la volatilidad económica, las presiones climáticas y la evolución de la dinámica comercial. Si bien muchos países tienen niveles de ingresos relativamente altos, la inseguridad alimentaria y la malnutrición persisten en varios de ellos, con más de 100 millones de personas afectadas por inseguridad alimentaria moderada o grave y una alimentación saludable que sigue siendo inasequible para muchos hogares.

La volatilidad de los precios, la incertidumbre comercial y las interrupciones en la cadena de suministro, así como los impactos climáticos y ambientales —incluidas la sequía, el estrés hídrico, la degradación de la tierra y la pérdida de biodiversidad— están ejerciendo una presión cada vez mayor sobre los sistemas alimentarios de toda la región. Al mismo tiempo, los países están ajustando las rutas comerciales y las estrategias de mercado, lo que crea nuevas oportunidades de transformación.

En este contexto, los debates hicieron hincapié en la necesidad de reforzar la coherencia entre las políticas alimentarias, climáticas, sanitarias, comerciales y de protección social, al tiempo que se amplían los sistemas de datos, la ciencia y la innovación digital para fundamentar mejor la toma de decisiones y reducir el riesgo de las inversiones. Los participantes también destacaron la importancia de acelerar la inversión en una agricultura resiliente al clima y sensible a la nutrición, en la gestión del agua y en cadenas de valor sostenibles, además de garantizar enfoques inclusivos que apoyen a los pequeños agricultores, las empresas locales, las mujeres y la juventud, y mejoren el acceso a una alimentación saludable y segura.

Los participantes también subrayaron el fuerte potencial de innovación de la región, al tiempo que señalaron las persistentes deficiencias de capacidad a la hora de aplicar datos y tecnología para apoyar la implementación sobre el terreno. Se destacó que la cooperación regional y el aprendizaje entre pares son esenciales para salvar estas brechas y ampliar las soluciones en diversos contextos.

Los Laboratorios de Soluciones de las Partes Interesadas ofrecieron un formato interactivo, al estilo de un mercado, para debatir iniciativas seleccionadas con potencial para traducirse en soluciones concretas y viables. Al reunir a socios de toda la región, los laboratorios presentaron enfoques prácticos y basados en la evidencia, compartieron lecciones de implementación y ayudaron a conectar las necesidades de los países con las asociaciones y el apoyo a nivel regional, nacional, subnacional y local. La Juventud desempeñó un papel activo en la configuración y la contribución a estas soluciones, aportando perspectivas sobre innovación, implementación y enfoques centrados en el futuro.

Citas

• Elisabeth Türk, directora de la División de Cooperación Económica y Comercio de la Comisión Económica para Europa de las Naciones Unidas (CEPE): «En toda Europa y Asia Central, nuestros sistemas alimentarios se enfrentan a importantes vulnerabilidades estructurales. El cambio climático está intensificando las sequías, las olas de calor, las inundaciones y la escasez de agua, lo que ejerce presión sobre los cultivos, el ganado y los medios de vida rurales. Para que esta transformación tenga éxito, necesitamos reforzar la cooperación, la inversión y la coherencia de las políticas».

• Raimund Jehle, representante regional adjunto para Europa y Asia Central de la Oficina Regional de la FAO para Europa y Asia Central y copresidente de la Coalición basada en cuestiones específicas sobre sistemas alimentarios sostenibles (IBC-SFS): «Desde Lisboa hasta Vladivostok, la diversidad de Europa y Asia Central hace que los sistemas agroalimentarios sean a la vez complejos y estén llenos de oportunidades; como potente acelerador de los ODS, ahora es el momento de convertir el impulso generado tras la Cumbre de las Naciones Unidas sobre los Sistemas Alimentarios en una acción coordinada y sistémica que ofrezca resultados a gran escala e inclusivos sobre el terreno».
• Excmo. Sr. Embajador Julien Thoeni, Representante Permanente Adjunto y Jefe de la División Multilateral, Misión Permanente de Suiza ante las Naciones Unidas y otras organizaciones internacionales: «Este ecosistema dinámico y con múltiples partes interesadas ofrece una plataforma única para fortalecer la cooperación, armonizar las políticas, la financiación y la innovación, y acelerar la transición hacia sistemas alimentarios resilientes, inclusivos, equitativos y sostenibles. Las hojas de ruta nacionales tienen un papel fundamental que desempeñar a la hora de ayudar a los países a navegar por un panorama geopolítico marcado por la volatilidad y la incertidumbre».
• Khaled Eltaweel, coordinador principal de programas del Centro de Coordinación de las Naciones Unidas sobre los Sistemas Alimentarios: «La transformación de los sistemas alimentarios no es una agenda periférica u opcional; se sitúa en el centro mismo de la Agenda 2030, determinando los avances en materia de hambre y malnutrición, Acción por el clima, biodiversidad, salud, medios de vida, equidad y resiliencia económica. El Llamamiento a la Acción del Balance cuatro años después de la Cumbre de las Naciones Unidas sobre los Sistemas Alimentarios ofrece ahora un marco común para acelerar la implementación y garantizar que los sistemas alimentarios sirvan como un potente motor de progreso en todos los ODS».
• Amina J. Mohammed, vicesecretaria general de las Naciones Unidas (mensaje en vídeo): «Debemos pasar de los compromisos a la implementación a gran escala. Esto requiere una gobernanza y unas instituciones más sólidas. Requiere una mejor alineación de las políticas, la planificación y la ejecución. Debemos garantizar la continuidad y la resiliencia de los sistemas alimentarios sometidos a presión».

Contacto para los medios
Alissa Collins, especialista sénior en promoción, Centro de Coordinación de las Naciones Unidas sobre los Sistemas Alimentarios
Correo electrónico:[email protected]

Únase al debate mundial y sígalo con la etiqueta #FoodSystems.
Para obtener información actualizada, visite:https://www.unfoodsystemshub.org/