Transformer les systèmes alimentaires par la science et l'innovation : Le rôle du comité scientifique consultatif

En février 2023, le Pôle de Coordination des Nations Unies sur les Systèmes Alimentaires a tenu une réunion inaugurale avec son nouveau Comité scientifique consultatif (SAC) pour discuter de son rôle dans l'accélération de la prise de décision fondée sur des données probantes pour la transformation des systèmes alimentaires.

Le SAC est un courtier de la science et des preuves, composé d'éminents scientifiques. Il met à profit son expertise combinée pour guider et soutenir les pays dans la mise en œuvre de leurs feuilles de route nationales pour la transformation des systèmes alimentaires par l'élaboration de politiques fondées sur des données probantes.

Unir nos forces pour un avenir meilleur : Comment les réseaux scientifiques peuvent conduire à des changements positifs dans les systèmes alimentaires

La réunion a débuté par un discours du Directeur général de la FAO, M. Qu Dongyu, qui a souligné l'importance de la science et de l'innovation pour mettre à l'échelle des solutions locales, régionales et mondiales pour la transformation des systèmes alimentaires. Il a noté que la création du SAC est une étape importante pour le suivi du Sommet sur les systèmes alimentaires 2021. Il a salué le travail du SAC qui a su tirer parti des connaissances et de l'expertise de divers domaines scientifiques. Lors de la réunion inaugurale, le directeur général Qu Dongyu a déclaré que « la création du Comité scientifique consultatif est une étape importante qui souligne que la science et l'innovation peuvent jouer un rôle crucial dans l'accélération des transformations pour des systèmes agroalimentaires plus sains, plus durables et plus résilients. »

Les participants ont ensuite écouté une présentation introductive de Stefanos Fotiou, directeur du Bureau des ODD de la FAO et du Pôle de Coordination des Nations Unies sur les Systèmes Alimentaires, qui a souligné que les pays veulent des conseils pratiques sur la façon d'opérationnaliser l'approche des systèmes alimentaires, de briser les silos entre les secteurs, de s'engager dans l'apprentissage par les pairs et d'obtenir un meilleur accès aux données et outils scientifiques.

Surmonter les obstacles et maximiser le potentiel : Les perspectives du SAC

Au cours d'une table ronde animée par Ismahane Elouafi, scientifique en chef de la FAO, les membres du SAC ont réfléchi aux réalisations du groupe scientifique du Sommet sur les systèmes alimentaires et ont exploré la meilleure façon d'aller de l'avant. Mme Elouafi a également souligné le rôle du SAC en tant qu'organe dynamique et adaptable. Elle a déclaré que le SAC devrait être « flexible pour fournir un soutien opportun aux pays dans l'élaboration de leurs feuilles de route nationales ». Elle a souligné l'importance d'utiliser ce réseau pour atteindre la communauté scientifique mondiale, en démontrant l'importance de la science et de l'innovation dans la transformation des systèmes alimentaires.

Beaucoup ont noté la nécessité de s'appuyer sur les réalisations passées pour permettre des livrables concrets à temps pour le Sommet des Nations Unies sur les Systèmes Alimentaires + 2 Bilan (UNFSS+2) en juillet 2023. En outre, les résultats attendus du SAC doivent équilibrer les besoins mondiaux et locaux tout en tenant compte des nouvelles circonstances internationales, telles que la montée des tensions géopolitiques et les crises liées au coût de la vie.

Les membres ont également souligné l'importance d'améliorer la compréhension commune des mesures de transformation des systèmes alimentaires. La question de la gouvernance des systèmes alimentaires a également été très discutée. De nombreux membres ont souligné l'importance du financement pour la mise en œuvre des filières et ont recommandé une analyse plus approfondie des coûts de transition et de la valeur réelle des denrées alimentaires.

En outre, les membres du SAC ont soutenu le renforcement des systèmes nationaux de recherche et d'innovation afin d'accélérer efficacement la transformation au niveau national. Pour ce faire, les pays ont besoin de soutien pour améliorer les processus de gouvernance efficace des systèmes alimentaires. Certains membres ont indiqué que les consommateurs étaient des parties prenantes essentielles et ont suggéré de mettre davantage l'accent sur ce groupe.

En ce qui concerne les impacts environnementaux, il a été souligné que la transformation des systèmes alimentaires doit se faire dans les limites de la planète, l'équité et la justice étant considérées comme des éléments essentiels pour un changement transformateur.

L'importance d'ajouter une analyse sur les règles commerciales multilatérales a été mentionnée, avec des préoccupations concernant l'impact croissant des crises chroniques et aiguës et des conflits sur la sécurité alimentaire et la nutrition dans le monde entier.

Les conseils politiques sur l'application des connaissances existantes sur la transformation des systèmes agroalimentaires ont également été considérés comme une priorité. Les membres ont été encouragés à s'appuyer sur les travaux scientifiques précédents lors du Sommet sur les systèmes alimentaires 2021, tout en donnant la priorité aux domaines thématiques ayant un impact et en améliorant la diffusion scientifique en réseau.

Tracer la voie à suivre

Alors que le monde continue d’être confronté aux impacts de la pandémie de COVID-19 et la menace imminente de crises futures, nous devons nous concentrer sur le développement de systèmes alimentaires résilients afin d'éviter et de prévenir les chocs futurs.

Dans ses remarques finales, Maximo Torero, économiste en chef de la FAO, a invité le SAC à réfléchir à la manière dont la science et la transformation des systèmes alimentaires fondée sur des données probantes peuvent aider les pays à prévenir ou à minimiser l'impact de ces crises. En conclusion, l'économiste en chef a souligné l'importance de comprendre comment la transformation des systèmes agroalimentaires peut aider les pays à accroître leur résilience afin de prévenir ou de minimiser les impacts des crises futures. Il a conclu en soulignant qu'« il est crucial d'utiliser, comme base de référence, le livre scientifique publié par le groupe scientifique du Sommet sur les systèmes alimentaires, et de renforcer les exercices de modélisation et les méthodologies pour mesurer l'impact des systèmes agroalimentaires sur le changement climatique ».

Les prochaines étapes du processus comprennent l'affinement d'un plan de travail du SAC par les membres du SAC avec le soutien du Pôle et les recommandations des Coordonnateurs Nationaux et du large écosystème de soutien. Pour le mettre en œuvre, le SAC se réunira régulièrement et jouera un rôle important en conseillant les pays pour construire des systèmes alimentaires plus sains, plus durables et plus résilients dans le monde entier.